冷庫設計安裝的基本原則主要包括以下幾點：

1. 溫度與濕度控制：冷庫的首要任務是控制溫度和濕度，確保食品或其他物品在適宜的環境下儲存。這需要根據儲存物品的特性來確定適宜的溫度和濕度范圍。
2. 安全性：冷庫的設計和安裝必須確保結構穩定，消防設施齊全，并考慮防火、防爆等安全性問題。同時，門的品質和密封性也需符合標準。
3. 高效節能：采用高性能的制冷設備和保溫材料，減少能源消耗，是冷庫設計安裝中的重要原則。這不僅有助于降低運營成本，還能減少環境污染。
4. 合理布局：根據儲存物品的種類和數量進行合理布局，優化空間利用，同時確保良好的通風換氣系統，以保持冷庫內空氣的新鮮和減少細菌滋生。

冷庫設計安裝需綜合考慮多方面因素，以確保其安全、高效、穩定地運行。